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Wiener Sarah B.: Unternehmerin, Fernsehköchin, Buchautorin. FN.: Sarah Wiener's Tracking Catering. DA.: 10115 Berlin, Chausseestr. 8. G.: Halle, 27. Aug. 1962. S.: b. 1979 Schule Wien, 1979-80 versch. Reisen, 1980-85 Abendschule Berlin u. versch. Jobs.. K.: 1986-85 tätig im Bereich Software-Entwicklung u. 3D-Animation in d. Firma Mental Images, 1990-93 selbständig m. mobiler Küche aus NVA-Beständen f. Filmproduktionen, TV, Werbung u. Musikvideos, 1995 feste Küche f. Caterings u. Buffets, seit 1999 Caterings f. Großveranstaltungen b. zu 2000 Personen, 2000 Kantinenbewirtschaftung d. Werbeagentur Scholz & Friends, sie betreibt in Berlin drei Restaurants: Sarah Wieners Speisezimmer, Akademie der Künste u. Sarah Wiener im Hamburger Bahnhof, Anfang 2007 sendete arte Wieners Kochsendung Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener, dafür reiste sie durch versch. französische Regionen u. lernte bei unterschiedl. Wirten regionale Spezialitäten kennen, die sie nachkochte, 2009 Nebenrolle in d. Fernsehserie Der kleine Mann, in der sie sich selbst spielt. P.: Kochen mit Sarah Wiener (2004), Sarah Wieners Mediterrane Küche (2006), Das große Sarah Wiener Kochbuch (2007), Sarah packt für Christo eine Liwanze ein – Geschichten aus der Küche. (2008), Frau am Herd – Natürlich, fantasievoll, köstlich. (2008), Meine kulinarische Reise durch Frankreich – Eine Liebeserklärung mit Rezepten. (2008), La dolce Wiener: Süße Verführungen von Apfelstrudel bis Zimtschnecken (2009). E.: 2006 Herforder Preis – der deutsche Gastronomiepreis (Ehrenpreis), 2007 Orden ONE 100 („Beste Szeneköchin“), vom Magazin Bunte, 2007 Trophée Gourmet (Ehrentrophée), vom österreichischen Gourmetführer A la Carte, 2008 Goldene Cloche, Österreich, 2008 Woman of Exception Award in der Kategorie Lebensstil für Deutschland, von Parmigiani Fleurier, Schweiz, 2008 Les trophées de l´esprit alimentaire/Frenc, 2008 Flair de Parfum (Preis der Wirtschaftskammer Wien). H.: Tae Kwon Do. Website: www.sarahwiener.de. ■ |